A LA CARTE

ACCOMPAGNEMENT

Soupe miso

2,50 €

Soupe miso au saumon

4 €

Riz nature

2,50 €

Riz vinaigré

3 €

Salade de choux

3 €

ENTREES

Salade edamame

Fèves de soja

4,80 €

Salade wakamé

Salade d'algue, huile de sésame, et piment rouge.

7 €

Gyoza

Raviolis japonais au poulet et légumes (6 pièces)

6,50 €

Tartare de saumon avocat

Tartare de Saumon avocat sur un nuage de riz vinaigré arrosé de graine de sésame.

11 €

Tartare de thon avocat

Tartare de Thon albacore avocat sur un nuage de riz vinaigré arrosé de graine de sésame.

13 €

Salade mixte

Salade mixte de salade de choux, saumon, crevette, avocat et crudités.

6,50 €

Tempura Crevette (6 pièces)

Tempura crevette à la carte par 6 pièces

11,90 €

Nems

5,80 €

MAKI

Maki Saumon

(6 pièces)

4,50 €

Maki Saumon Avocat

(6 pièces)

4,80 €

Maki Saumon Épicé

(6 pièces)

4,80 €

Piquant

Maki Thon Albacore

(6 pièces)

4,90 €

Maki Thon Épicé

(6 pièces)

4,90 €

Piquant

Maki Tomate Séchée Fromage frais

(6 pièces)

4,90 €

Maki Saumon Fumé Fromage frais

(6 pièces)

4,90 €

Maki Surimi

(6 pièces)

4,90 €

Maki Avocat fromage frais

(6 pièces)

4,50 €

Maki Avocat

(6 pièces)

4 €

Maki Concombre Fromage frais

(6 pièces)

4,50 €

Maki Avocat crevette

(6 pièces)

4,90 €

Maki Thon Albacore Cuit Épicé

(6 pièces)

4,90 €

CALIFORNIA

California saumon avocat concombre

6 pièces.

5,80 €

California thon albacore avocat concombre

6 pièces.

6 €

California thon albacore avocat concombre

California surimi concombre avocat

6 pièces.

5,80 €

California Végé

Concombre avocat fromage frais (6 pièces)

5,50 €

California Crevette avocat

(6 pièces)

6 €

California Thon Albacore Cuit

(6 pièces)

6 €

California Tempura Crevette

(6 pièces)

6,90 €

California Poulet Avocat

(6 pièces)

5,80 €

CRUSTY

Crusty Saumon avocat

Feuille d'algue roulée avec du riz vinaigré et de l'oignon frit à l'extérieur (6 pièces)

5,80 €

Crusty Thon Albacore avocat

Feuille d'algue roulée avec du riz vinaigré et de l'oignon frit à l'extérieur (6 pièces)

6 €

Crusty Foie gras

(6 pièces)

7,50 €

Crusty Crevette avocat

Feuille d'algue roulée avec du riz vinaigré et de l'oignon frit à l'extérieur (6 pièces)

6 €

Crusty Poulet avocat fromage frais

(6 pièces)

5,80 €

Crusty Végé

Feuille d'algue roulée avec du riz vinaigré et de l'oignon frit à l'extérieur concombre avocat fromage frais (6 pièces)

5,50 €

Crusty Tempura crevette

Feuille d'algue roulée avec du riz vinaigré et de l'oignon frit à l'extérieur (6 pièces)

6,90 €

SASHIMI

Sashimi saumon

12 pièces

15 €

Sashimi Thon Albacore

12 pièces

16 €

Sashimi daurade

12 pièces

14 €

+6 Sashimi daurade

+6 Sashimi daurade5 €

Sashimi maquereau

12 pièces

12 €

+6 Sashimi maquereau

+6 Sashimi maquereau4 €

Sashimi Saumon Tataki

12 pièces de Sashimi Saumon tataki, brièvement saisi

18 €

Accompagnement

+1 soupe et 1 riz4 €

Sashimi Thon Albacore Tataki

12 pièces de Sashimi Thon tataki, brièvement saisi

20 €

Accompagnement

+1 soupe et riz4 €

Sashimi Mixte Saumon&thon

15,50 €

PRINTEMPS

Printemps saumon avocat

Une feuille de riz roulée avec de la salade 8 pièces.

6,90 €

Printemps thon albacore avocat

Une feuille de riz roulée avec de la salade 8 pièces.

7,50 €

Printemps avocat thon albacore cuit

Une feuille de riz roulée avec de la salade 8 pièces.

6,90 €

Printemps surimi avocat concombre

Une feuille de riz roulée avec de la salade 8 pièces.

6,90 €

Printemps crevette avocat concombre

Une feuille de riz roulée avec de la salade 8 pièces.

6,90 €

Printemps avocat concombre fromage frais

Une feuille de riz roulée avec de la salade 8 pièces.

6,50 €

Printemps avocat concombre fromage frais

Printemps foie gras

8 pièces.

8 €

Printemps avocat fromage frais poulet

Une feuille de riz roulée avec de la salade 8 pièces.

6,90 €

SHAKE ROLL

Shaké roll fromage frais

Rouleau de riz, entouré de saumon et garni de fromage frais. Servi par 8 pièces.

6,90 €

Shaké roll avocat fromage frais

Rouleau de riz, entouré de Saumon et garni d'avocat et de fromage frais. Servi par 8 pièces.

6,90 €

Shaké roll concombre fromage frais

Rouleau de riz, entouré de saumon et garni de concombre et de fromage frais. Servi par 8 pièces.

6,90 €

Shaké roll saumon fumé fromage frais concombre

Rouleau de riz, entouré de saumon Servi par 8 pièces.

7,50 €

Shaké roll saumon fumé fromage frais concombre

Shaké roll tomate séchée fromage frais

Rouleau de riz, entouré de saumon Servi par 8 pièces

7,50 €

SUSHI

Sushi Saumon

(servi par paire)

4,50 €

Sushi Thon albacore

(servi par paire)

5 €

Sushi Daurade

(servi par paire)

4,50 €

Sushi Maquereau

(servi par paire)

4 €

Sushi Crevette

(servi par paire)

5 €

Sushi Saumon fumé cheese

(servi par paire)

5 €

Sushi Avocat

(servi par paire)

4 €

Sushi Saumon Avocat

(servi par paire)

5 €

Sushi Omelette

(servi par paire)

4 €

Sushi Anguille grillée

(servi par paire)

6 €

Gunkan & Kappa

Gunkan Tartare de Saumon

Boulette de riz vinaigré entourée d'une feuille d'algues (Servi par paire)

5 €

Gunkan Tartare de Thon Albacore

Boulette de riz vinaigré entourée d'une feuille d'algues (Servi par paire)

6 €

Gunkan Wakamé

Boulette de riz vinaigré entourée d'une feuille d'algues (Servi par paire)

4,50 €

Kappa Saumon

Boulette de riz vinaigré entourée d'une fine tranche de concombre (Servi par paire)

5 €

Kappa Thon Albacore

Boulette de riz vinaigré entourée d'une fine tranche de concombre (Servi par paire)

6 €

Kappa Foie Gras

Boulette de riz vinaigré entourée d'une fine tranche de concombre (Servi par paire)

6 €

Kappa Thon Albacore Cuit

Boulette de riz vinaigré entourée d'une fine tranche de concombre (Servi par paire)

5 €

Kappa Fromage frais

Boulette de riz vinaigré entourée d'une fine tranche de concombre (Servi par paire)

4,50 €

Gunkan Oeufs de saumon

Boulette de riz vinaigré entourée d'une feuille d'algues (Servi par paire)

7 €

EGG

Egg Fromage frais

Fine omelette roulée avec du riz vinaigré à l'intérieur (8 pièces)

5,50 €

Végétarien

Egg Poulet fromage frais roquette

Fine omelette roulée avec du riz vinaigré à l'intérieur (8 pièces)

5,50 €

Maki Jaune Foie gras

(8 pièces)

7 €

Egg Thon Albacore Cuit

Fine omelette roulée avec du riz vinaigré à l'intérieur (8 pièces)

5,50 €